На пищевом производстве требования к оборудованию определяют не технологи, а санитарные нормы. СанПиН, требования ХАССП и внутренние стандарты предприятий прямо указывают: всё, что контактирует с продуктами питания или находится в производственной зоне, должно легко поддаваться мойке и не становиться источником загрязнения. Колёса для пищевых производств — не исключение.
В «Склад-Сервис» представлены колёсные опоры для тележек пищевой промышленности — из материалов, допущенных для использования в производственных зонах, с доставкой по всей России.
Пищевое производство? Обычные колёса могут не пройти санитарку
Стандартные резиновые или чугунные колёса на производстве продуктов питания создают несколько проблем сразу.
Накопление загрязнений. Пористая резина и шероховатые поверхности вилки накапливают остатки продуктов, жир и моющие средства в местах, куда не достаёт щётка. Это источник бактериального заражения, который сложно обнаружить при визуальном осмотре.
Коррозия. Обычная сталь в условиях регулярной мойки горячей водой с дезинфектантами ржавеет — частицы ржавчины попадают на пол и в продукт. Производители специализированных колёс для пищевой отрасли решают эту проблему нержавеющей сталью марки AISI 304 или AISI 316 для вилки и ступицы.
Неподходящие материалы протектора. Чёрная резина с техническим углеродом оставляет следы на светлых полах и содержит компоненты, не предназначенные для пищевых зон. Для пищевых производств используют белую или серую резину без красителей, полиуретан пищевого класса либо полиамидные протекторы.
Сложность мойки. Конструкция колёсной опоры должна допускать быструю санитарную обработку: без труднодоступных полостей, с минимальным количеством резьбовых соединений и щелей, где скапливается грязь.
Как подобрать колесо
Материал вилки и ступицы. Для производственных зон с регулярной мойкой — нержавеющая сталь AISI 304. Для цехов с агрессивными дезинфектантами на основе хлора — AISI 316. Полиамидные колеса подходят для зон с высокой влажностью.
Протектор. Белая резина пищевого класса — мягкий ход, не оставляет следов. Полиуретан пищевого класса — выше износостойкость, выдерживает низкие температуры в холодильных камерах. Полиамид — для влажных зон и зон с низкими температурами с твёрдым покрытием и высокими нагрузками.
Для интенсивной эксплуатации стоит обратить внимание на колёса CASCOO: бренд известен усиленными ступицами, стабильным качеством резиновой смеси и хорошей стойкостью к нагрузкам на неровных покрытиях. Такие колёса часто выбирают для строительных и складских и багажных тележек, где важны плавность хода и увеличенный ресурс при ежедневной работе.
Нагрузка. Вес тележки с максимальным количеством продукта разделите на число колёсных опор — и добавьте запас 20–25%. Для лёгких транспортировочных тележек достаточно 50–100 кг на опору. Для тяжёлого технологического оборудования — от 200 кг.
Пример расчета нагрузки на одно колесо: при установке на телегу 4 колесных опор, берем вес самой телеги (допустим 30кг) плюс максимально возможный вес перевозимого на телеге груза (допустим 500кг). Итого получаем 530кг общего веса, который делим на 3 (т.е. 4-1) опору, так как одно колесо в процессе движения может оказаться над неровностью или ямкой, и нагрузка автоматически распределится минимум на 3 точки опоры = 530/3 = 177 кг +20% запас прочности = 213 кг должна выдерживать 1 колесная опора при данных параметрах нагрузки
Температурный режим. Для морозильных камер и холодильных складов выбирайте материалы, сохраняющие эластичность при низких температурах: полиуретан пищевого класса или полиамид. Стандартная резина при −10 °C и ниже дубеет и трескается.
Тип вилки. Поворотные колёсные опоры обеспечивают манёвр между технологическими линиями. Модели с тормозом фиксируют тележку в рабочем положении — необходимое условие при загрузке и разгрузке оборудования.
Условия доставки и оплаты
Купить колёса для пищевых производств в «Склад-Сервис» можно поштучно и партиями. Актуальные цены и характеристики размещены в каталоге на сайте. Основные позиции в наличии на складе — товар отгружается в день обращения.
Работаем напрямую с предприятиями пищевой промышленности, оформляем полный пакет документов и предоставляем сертификаты на материалы. Доставка осуществляется по всей России: в Москву и Московскую область, Чебоксары, Казань, Нижний Новгород и другие города — транспортными компаниями и курьерскими службами.
Остались вопросы? Поможем выбрать
Подбор колёсных опор для пищевого производства требует учёта санитарных норм, температурного режима и типа моющих средств на конкретном предприятии. Если не уверены в выборе материала — опишите условия эксплуатации менеджеру: тип цеха, режим мойки, нагрузку на тележку и требования внутренних стандартов.
Специалист подберёт подходящую модель и сориентирует по цене и срокам доставки. Позвоните или напишите в чат — купить нужное колёсное оборудование для пищевой промышленности поможем быстро.
